【今日の一新】今日の朝食は、ホームベーカリーで作ったフランスパン - 定年後の人生：自由と退屈の狭間で（一日一新を目指します）

まかろんさん、いつもスターをありがとうございます。

毎朝、パナソニック製のホームベーカリーで作ったパンを食べています。

もう、生産終了のSD-SB1。

昨晩は、家族の人が昔の職場の方々と飲み会。したがって、私が材料をセット。

ところが。。。スキムミルクが無い。家族の人は、在庫管理をしない方。無くなって初めて認識して、その後に買いに行くやり方。一方、企業で品質管理関係の仕事もした私としては、ちょっとオコだけど、仕方ない。状況に応じて臨機応変に対応するのは、生き方よねえ。

それで、スキムミルクが無くても出来るレシピを探したら、フランスパンモードがあった。初めて使用するメニュー。メニュー番号は８。

材料は、

メニューを変更し、タイマーを7：00にセットして、就寝。翌朝、無事に完成。

写真を取らずに、消費してしまいました。まあ、いつものパンよりも、皮が固く、塩気が強く感じましたね。

ちょっと調べたら、はてなブログに素晴らしくまとめていた方を発見。実に詳細なブログ。こんな風にまとめて書けたら良いなあ。

ブログランキングに参加してみました。クリックしていただけると嬉しいです。